Roma, 1 set. (Adnkronos) – ”Con più di otto italiani su dieci (81 per cento) che non buttano il cibo scaduto. Al rientro dalle vacanze quest’anno è allarme in dispensa dove è necessario fare le verifiche indispensabili a garantire l’integrità dei cibi che si portano a tavola per evitare di avere spiacevoli disturbi”. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base del rapporto 2014 di Waste watcher knowledge for Expo dal quale si evidenzia che nel 2014 sono aumentati del 18 per cento gli italiani che non gettano cibi scaduti anche per colpa della crisi. …

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